确保责任落实到位。当前正值南方大部分地区中稻灌浆成熟，晚稻孕穗抽穗的关键时期，渔业正处于秋季渔汛生产旺季。“莫兰蒂”带来的强风、大浪、暴雨将对农（牧、渔业生产带来不利影响。同时，“莫兰蒂”登陆正值中秋节期间，容易出现人员缺位等问题，进一步增加了防汛抗台工作的难度。各级农业部门要坚定稳粮增收的目标不动摇，立足抗灾夺丰收，自觉把防范“莫兰蒂”作为当前的紧迫任务，及早部署，强化责任，提早应对，确保责任到人、措施到位。
切实加强监测预警。切实加强与气象、海洋、水利等部门的沟通会商，做好应急值守，紧盯“莫兰蒂”移动路径，密切关注灾情发展，及时发布预警信息。及时调度灾情和救灾措施落实情况，确保信息畅通。充分利用媒体，及时发布预警信息和防御台风技术措施。渔业部门要在**时间将灾害预警信息通知到相关海域的渔船和人员；及时报告渔船进港、渔民撤离上岸、渔政船待命等防御措施准备情况。
及早落实防御措施。立即动员相关海域作业渔船和养殖人员尽快回港或就近避风、避浪，及早加固维护渔港设施和堤坝，确保人员生命安全。组织农民抓紧加固果树、大棚和畜禽圈舍等农业生产设施，落实防台防汛措施，及时收获已成熟作物，避免灾害损失。及时清理疏通田间沟渠和畜禽场排水系统，防止发生大面积内涝。指导农垦企业、学校、医院等单位做好相关防范工作。
扎实搞好生产自救。组织调查、核实、评估和反映灾害影响，加强指导服务，因地制宜组织专家制定救灾和生产恢复方案，帮助和指导农（牧、渔民开展生产自救。加大机具和人力投入，及时排涝除渍，扶苗洗苗，加强肥水管理和病虫害防控，及时喷施叶面肥，促进受灾作物恢复生长。搞好生产资料调剂调运。做好受灾畜牧养殖场户的补栏畜禽种畜调运和生产技术指导。尽快修复台风损毁的港口、堤坝、渔船、鱼塘和养殖设施，帮助养殖户及时补充被冲走的鱼苗。加强灾区动物疫病防控和农作物病虫害监测防治，做好灾后消毒和死亡动物无害化处理，防止灾后重大动物疫病、人畜共患传染病和农作物病虫害暴发流行。督促有关保险机构对参保渔船等设施和农作物尽快定损、理赔。
