青岛黄岛区食药局灵珠山所依法取缔一处无证水饺加工黑作坊

百检网 2021-11-15

　　日前，根据群众举报，灵珠山食药所执法人员依法查处取缔了一处制作速冻水饺的黑作坊。

　　执法人员在检查中发现，该作坊食品操作现场条件简陋，无灶间、无操作间、无洗刷池、无消毒保洁设施，在院内简单垒灶进行水饺馅料制作，环境和卫生状况*差，完全不具备食品加工操作条件，且从业人员未办理健康证，也无法提供有效食品加工经营许可证。执法人员对违法现场进行了取证和拍照，依法扣押制作速冻饺子原料30公斤，查封煤气灶一台，煤气罐一个，当场依法对该速冻水饺加工黑作坊予以查处取缔。

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