为保障中秋节期间 食品安全，哈尔滨市将对中秋节 食品生产、 流通等企业开展 检查。昨天，副市长张显友带领市食药 监管部门和市市场监管部门检查了哈尔滨老鼎丰 食品有限公司的节日食品供应情况。
检查组依次查看了老鼎丰的月饼生产车间、原材料仓库和产品留样情况。此次检查将以农村、城乡结合部、城市社区、旅游景区、学校周边、车站码头等为重点区域，以大型食品生产企业、大（中型食品批发零售企业、食品展销会、食品添加剂经营单位、大型餐馆、学校食堂、建筑工地食堂，以及小摊贩、小餐饮、小超市等为重点场所，以节日食品、乳制品、肉及肉制品、酒类、饮料、儿童食品、食用农产品、保健食品等为重点品种。
监管部门要求月饼生产企业要严格落实原辅料进厂查验台账记录制度、生产过程控制制度、月饼出厂检验制度，坚决防范和打击使用陈旧原辅材料和回收的月饼再次加工食品的违法犯罪行为；重点检查月饼的包装、标志、生产日期及保质期；对在监督检查过程中发现的不合格和过期月饼，立即责令生产经营企业停产，下架退市，坚决防止问题月饼流入市场。（温婧璐
