此次重点检查涉及群众反映的清真肉食品经营户、清真生产型企业、清真屠宰场、清真冷库、院校、企业内设食堂等区域，就“假冒清真”、“清真不真”等重点领域和突出问题进行检查整治。重点检查了清真食品生产经营企业8家，清真餐饮饭店10家，清真肉食品经营户19家，农贸市场1家，3家大型超市的21个清真专柜，清真定点牛羊肉屠宰场3家，大中专院校、生产经营企业内设的清真食堂（灶3家，清真专用冷库1家。
西安市清真食品生产经营行业总体趋势良好。检查中共口头责令限期改正的清真食品生产经营户23家，下达整改通知书的清真肉食品经营户2家，促进了我市清真食品生产经营秩序规范化，确保了清真食品安全，维护了少数民族群众的合法权益。
