近日，根据举报线索，成都市 食药监局迅速安排部署，新都区市场和质量 监督 管理局联合区公安分局经侦大队，对新都区斑竹园镇鸦雀口社区10社一处蹄筋生产作坊进行了突击 检查。发现该加工点涉嫌无证经营和超范围使用 食品添加剂，当即查扣了 猪蹄筋、牛蹄筋、牛鞭等共计2000余公斤、食品添加剂及相关加工工具。
在作坊房顶，执法人员发现这里正在熏制蹄筋。掀开熏蒸台，浓烟裹着刺鼻的气味迎面袭来，呛得执法人员眯眼咳嗽。现场工人承认，这里正在从事蹄筋的 硫磺熏制加工。
约1小时后，自称该加工点老板娘的肖女士到达现场，但她不能提供《营业执照》和《食品生产许可证》。随后，执法人员在两间租住房内发现用塑料编织袋盛装的大量干燥蹄筋及牛鞭和未开封的食品添加剂各两袋，租住房冰柜内还发现了新鲜的冷冻蹄筋。
