“佛山是全省**纳入第三批国家食品安全城市创建的地级市，这是荣誉，也是鞭策和压力。食品安全是**良心工程，禅城区作为中心城区，在创建食品安全城市工作中，更应做到高标准、严要求，主动作为，主动承担。”区委书记刘东豪强调。
根据《实施方案》，禅城区将继续推进基层监管能力提升工程、过程管控效能提升工程、农产品市场管理提升工程等食品安全城市创建十大重点工程，实现食品（农产品安全网格化监管全覆盖，并继续推动农贸市场升级改造，制定互联网+食品安全行动计划，加强农产品种植养殖环节与食品安全经营环节电子追溯信息对接，形成一条从源头到餐桌的完整的溯源链条。并将建立监管对象的“一户一档”数据库，整合各类食品（农产品生产经营企业的监管数据、企业档案和产品生产经营信息。
此外，区长孔海文在会上表示，禅城区100多家农贸市场将在今明两年时间内，全面升级智慧菜市场。在智慧菜市场，市民可以直接刷卡、或手机等多种虚拟渠道买单消费，农副产品溯源、检验结果等或将实现有踪可查。
