本报讯 低廉价格，浓重口味，五毛一包的零食让学生们胃口大开，低质 食品不断诱惑孩子们的味蕾，威胁孩子“嘴边安全”。五毛零食也成为低价、伪劣小零食的代名词。廉价零食如辣条、大 面筋则又撑起了“五毛零食”的半边天。
日前， 河南省 食药监局对 粮食及粮食制品组织了 监督 抽检，抽查样品中，漯河市新卫龙食品有限公司生产的产品大面筋不合格，再次引发了市民对该种类零食的关注。
公布
新卫龙食品公司产品大面筋不合格
7月7日，大河报记者从 河南省食品药品监督管理局关于2016年第28期食品安全监督抽检情况的通告获悉，河南省食药监局对粮食及粮食制品组织了监督抽检，共抽检210批次产品，抽样检验项目合格样品195批次，不合格样品15批次。
抽查样品中，漯河市新卫龙食品有限公司生产的大面筋，生产日期为2015年8月26日，不合格项目为 糖精钠；脱氢乙酸，标准为不得添加；≤0.5g/kg，实际检测为0.069g/kg，0.71g/kg，该产品被抽查为不合格。
根据国家相关规定，大面筋中不得添加糖精钠，用于防腐的脱氢乙酸也超出了国家规定。
针对发现的食品安全问题，监管部门已责成相关市局及时进行核查处置，食品安全批次的产品采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。
走访
“五毛零食”多由添加剂“堆砌而成”
业内人士告诉记者，辣条、面筋等之所以能散发出浓烈的香味，主要是添加剂的缘故，几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分。
大河报记者走访几家学校门口的小卖部，购买了数包低价的“五毛零食”，发现烤鸭、牛肉丝等所谓的肉制品，其实都是面粉做的，根本不带肉。
记者在调查中还发现：“为让豆制品变‘肉’，厂家直接动用‘食品添加剂’，如某品牌烤鸭，食品添加剂多达7种，包括烤鸭味肉膏、红曲红等。‘素火爆鸡筋’实际是面粉做的，添加剂7种，包括着色剂、增鲜剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂、抗氧化剂和食用香精。‘酱肉丝’更夸张，它实际是调味面食品，为了变成‘肉丝’，兑进去15种添加剂，包括焦糖色素、呈味核苷酸二钠、安赛蜜、脱氢乙酸钠等。”
“虽然有些‘五毛零食’也符合国家标准，但是里面的各种添加剂，对正在发育的孩子的健康有影响。”业内人士希望家长们积*引导儿童建立起良好的食品安全观念。
探访
食品公司“藏猫猫”记者四处探访无果
有知情人告诉记者，这种大面筋、辣条多在小作坊中生产，生产环境与卫生环境十分差，屡被诟病。那么，此次被抽检出不合格的新卫龙食品有限公司生产环境又如何？
记者按照该公司公布的地址前去探访，但周围人并无人知道有这个公司。随后，记者来到了负责此辖区的漯河市食药监局开发区分局。
该局一李姓工作人员告诉记者，2016年5月8日接到漯河市食药监局转交的不合格报告后，5月9日即去调查。“我们当时去的时候，这个厂的负责人说不生产了，因为接不到订单。”工作人员表示，新卫龙公司负责人积*配合，经销商也及时下架召回并销毁不合格产品。同时，该公司也被处以2000元罚款。
当记者表示查找不到该公司地址时，工作人员坦言地方难找，他们也是在开发区招商局的带领下找到的地方。“你们探访的地址再往南走，过隧道右边有个小胡同，没有招牌。”工作人员说。
按照工作人员的说法，记者再次来到该地探访，仍未果，所指示的地方为一条未修好的泥路，四周都是村里的民宅，废弃的建筑材料在几处堆积。记者再次致电开发区食药监局询问地方，“他们不是民宅，是那种简易厂房，上面是大棚，四周不是密封的。”记者虽经多方查找，仍未找到该食品厂。
记者拨通该公司在网上的电话，表示希望批发辣条。该公司人员则警觉地表示，“没有预约，不予合作。”
