宝鸡新闻网讯（记者惠耀辉 实习生刘嘉敏7月13日上午，记者从宝鸡市政府召开的 食品药品行业诚信体系建设新闻发布会上获悉，在宝鸡市2016年第十四期食品 抽检中，包括宝鸡老孙家饭庄 餐饮有限公司在内的4家餐饮企业的 餐具被检出 大肠菌群。
当天新闻发布会上，公布了我市食品药品行业诚信体系建设、“红 黑榜”制度建设情况及全市食品药品企业“红黑榜”名单。
“红黑榜”名单公布了宝鸡市第十二期食品药品行业红榜企业和黑榜企业。中红榜的企业为：宝鸡东风路**中学食堂。中黑榜的企业为：金台区华豫粉条经销部、金台区昌明粉条经销部、眉县首善镇东海水产经销部。中黑榜的两家粉条经销部所经销的粉条中，均检出二氧化硫超标，在眉县首善镇东海水产经销部所销售的蜂蜜中，检出甜蜜素等非法添加成分。
宝鸡市2016年第十四期食品抽检共抽检餐具、饮具58批次，合格47批次，不合格11批次。不合格样品所涉及的餐饮企业和使用的餐、饮具为：宝鸡市金太阳饮食有限责任公司2016年5月16日使用的小碗；宝鸡市渭滨区佳友老铺烤鸭店2016年5月15日使用的小碗、茶杯、盘子、筷子、葱酱隔碟和米饭碗；宝鸡向阳民族饭庄有限责任公司2016年5月16日使用的小碗、筷子和勺子；宝鸡老孙家饭庄餐饮有限公司2016年5月18日使用的大盘子，以上餐具的不合格项均为检出大肠菌群。
记者了解到，餐具被检出大肠菌群主要是餐具清洗不彻底、消毒餐具用消毒液未达到规定浓度、餐具干热消毒时未达到规定温度，或消毒时间未达到规定要求；使用大肠菌群超标的餐具。
针对涉及企业不合格餐、饮具的处理问题，宝鸡市食品药品监督管理局稽查专员郭录平回答了记者的提问，他告诉记者，在接到检验报告后，我市食品药品监督管理部门在**时间进行依法查处，并督促企业立即排查餐、饮具不合格原因并采取有效措施整改，防控食品安全风险。同时他还提醒广大市民，如果在日常生活中发现食品药品安全领域的违法问题，可以拨打投诉电话12331进行举报。
