四川新闻网成都6月23日讯（记者 沈杏怡 彭亮今天，成都市 食药监局稽查总队执法人员突击 检查了高新区紫竹北街两路口老 火锅，店内厨房正在装修中，却依然在营业，暴露在装修扬尘和废渣环境中的 食材，就直接被端上桌供食客享用。
日前，成都市食药监局稽查总队接群众举报，高新区紫竹北街两路口老火锅后厨在装修。今日中午11点30分，成都市食药监局稽查总队执法人员来到该火锅店。
在火锅店大厅里，尚不到午餐高峰时段，已有几桌客人在此大快朵颐，可以看出这家火锅店平日生意红火。
冰箱旁边就是装修“工地”
执法人员亮明身份后，进入该火锅店后厨，正在装修的后厨地上泥浆混杂着污水在地板上流淌，施工用品和食材摆放在一起，装修扬尘肆无忌惮地洒在暴露在外的食材上，一边是正在装修的泥瓦匠，一边是在配菜的厨师……
目前，执法人员已经口头责令该店停业整顿，在装修完成、经过食药监部门检查认定后，才能再开门营业。此外，该火锅店使用的底料也存在成分不清，手写生产日期等问题，食药监部门正在对这些问题进行调查当中。
（图片由成都市食药监局提供
火锅底料标识不清
