疾控部门未检测出可疑物，食药监部门责令涉事公司停止食堂供餐
余俊杰 闵建
追踪《19位工人食堂用餐后患急性胃肠炎》
深圳晚报讯（记者 余俊杰 通讯员 闵建5月28日，坪山 食品药品监督管理局接新区 卫生部门通报，坪山新区坑梓办事处的某公司有数人出现恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状，疑似食物中毒。此次 事件共计19人前往医院就诊，均已于6月2日全部治愈，未出现病危和死亡病例。截至6月3日，疾控部门未检测出可疑物，该局已责令公司停止食堂供餐，目前案件正在进一步 调查 处理中。
涉事公司备餐间已被查封
接到报告后，坪山食品药品监督管理局立即赶赴现场进行调查经调查，该公司食堂持有有效《餐饮服务许可证》经营，食堂从业人员全部持有健康证。但存在擅自改变许可条件，将备餐间部分设施进行了拆除，未落实索证索票管理制度，未落实食品留样管理制度问题。该局已对备餐间进行了查封，责令公司停止食堂供餐。
5月28日现场调查时有12名员工被送往平乐骨科医院就诊，其中4人办理了住院手续，其他人员在门诊就诊并当天治愈。5月28日当天调查结束后，该公司又送1名员工前往平乐骨科医院就诊，另有4名员工自行前往平乐骨科医院就诊，有2名员工自行前往坪山新区妇幼保健院就诊，此次事件共计19人前往医院就诊，均已于6月2日全部治愈，未出现病危和死亡病例。
深圳市坪山新区疾病预防控制中心也在5月28日做了技术调查。截至6月3日，坪山新区疾控中心对采样进行检查，未检测出可疑物。
提醒：对厨房多做消杀
平乐骨科医院医生提醒急性胃肠炎是胃肠道黏膜的急性炎症，主要表现为恶心、呕吐、上腹部及肚脐周围痉挛性疼痛、腹泻、脱水、发热等症状，本病常见于夏秋季节。
坪山食品药品监督管理局也提醒各餐饮服务单位夏季要加强厨房卫生管理，对厨房多做消杀，防止食品污染致病菌、防止食物交叉污染，不得采购腐败变质、超过保质期和污秽不洁的食物。下一步，坪山食品药品监督管理局将对该公司食堂发现的问题进行进一步调查处理。
