青岛:22批次食品抽检不合格 嘟真蜂产品铅含量超标

百检网 2021-11-15
   早报讯 昨天,市 食品药品 监管局发布了今年**期 食用农产品及大宗食品 监督 抽检结果,本期共抽检413批次食品,不合格样品22批次,问题发现率为5.3%。对抽检不合格产品,食品药品监管部门已责令停止销售并依法立案查处。
 
  “本次共抽检食用农产品、大宗食品两大类26个品种,总共413批次。全部抽检集中在今年3月17日至25日。”市食品药品监管局工作人员介绍,抽检范围覆盖流通环节各业态类型,其中蔬菜、水产品、畜禽肉及副产品、水果,鲜蛋等食用农产品抽检范围主要为商场超市;粮食及粮食制品中的馒头,糕点产品主要抽取商场超市自加工产品; 蜂产品及制品集中在商场、超市、药店、批发市场、农贸市场内销售点抽取。
 
  经过第三方检测公司检测,共有22批次样品不合格,问题发现率为5.3%,发现的主要问题:生鸡肉检出呋喃唑酮代谢物,水产品检出呋喃唑酮代谢物,蔬菜检出氧乐果、甲拌磷农残超标,糕点检出柠檬黄,果脯蜜饯检出二氧化硫残留量超标,饮料检出山梨酸含量超标,冷冻饮品检出苯甲酸、山梨酸,酱腌菜检出亚硝酸盐、苯甲酸、糖精钠含量超标,膨化食品检出过氧化值含量超标,蜂产品及制品检出甜蜜素、山梨酸、糖精钠及淀粉酶活性、 铅、果糖和葡萄糖含量不符合标准。“抗生素是在水产品、禽类中容易出现的问题,也是市民*担心的食安隐患。”市食品药品监管局相关负责人说,呋喃唑酮是一类抗感染药,畜禽使用这种药物后,会在肌肉或肝内形成代谢物长期保存,且呋喃唑酮类药物及其代谢物对人体有致癌、致畸等副作用。
 
  本次抽检中,也有多个蜂产品被检测出问题,其中来自青岛嘟真蜂产品有限公司的3批次油菜花粉被检出铅含量超标。“蜜源植物种植的土地、水源受到污染,种植过程中使用的农药化肥,或者使用的添加剂中,均可能含有过量的有毒有害的重金属,进而通过作物吸收蓄积作用或者加工过程,残留在成品中。”市食药监局相关负责人说。(记者 孙启孟 通讯员 颜成霞

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