羊城晚报讯 记者文聪报道：东莞目前正在开展肉及 肉制品 专项整治“利剑行动”，据市 食品药品监督管理局近日透露，该局根据市民举报，联合大岭山公安部门成功捣毁了一个藏身于 荔枝林内的非法 肉类加工窝点，现场抓获正在加工肉制品的嫌疑人3人。
据了解，该窝点隐藏在大岭山镇某山头荔枝林深处铁皮房内，面积约100平方米，位置十分隐蔽。其加工场所条件*其简陋，卫生环境恶劣，主要设有肉类分割、泡浸、烘干三个制作区。5月27日，执法人员现场发现有来源不明的肉制品原料、半成品、成品腊肉及工具材料一批，并依法予以查扣。同时，依法抽取样品送检测机构进行检验。目前，该案正在进一步侦办中。
有关负责人表示，接下来将按照《东莞市肉类及肉制品专项整治“利剑行动”工作方案》的部署，继续加大打击力度，追查不明肉类来源及非法产品的流向，全链条打击违法犯罪行为，发现涉及违法犯罪的，依法移交公安部门处理。
