盐城农村集体聚餐须签食品安全承诺书

百检网 2021-11-15

  记者昨天从市食品药品监督管理局城南分局获悉,城南新区自本月开始,将对农村集体聚餐食品安全进行专项整治,全力防控夏季农村集体聚餐食品安全风险和食品安全事故。

  此次专项整治,将压实主体责任,督促农村集体聚餐举办者、承办者签订食品安全承诺书、承担食品安全主体责任,要求承办者定期组织从业人员体检和食品安全培训。建立农村集体聚餐报告备案制度,要求举办者、承办者提前向所在街道报告聚餐情况,备案从业人员健康证明和培训证明。对辖区内农村集体聚餐厨师进行全面摸底、登记,建立农村集体聚餐从业人员档案,对从业人员体检、培训、农村集体聚餐事故发生情况等信息进行公示。对无健康证明、培训证,不服从指导的农村集体聚餐流动厨师纳入“黑名单”管理。对农村集体聚餐开展食品安全事前评估、风险提示、指导整改,现场督促指导农村集体聚餐举办者、承办者严把基本卫生条件、原辅材料采购使用、加工过程规范操作等关口。建立农村集体聚餐食品安全事故应急预案,适时组织开展应急演练,确保一旦发生食品中毒事故,能及时救治、及时报告、及时处理。
 

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司