淄博博山发布食品安全监督抽检通告 肉火烧肉蒸包中检出铝

百检网 2021-11-15
    昨日,博山区 食品药品监督管理局发布 食品安全 监督 抽检信息通告,博山区食药 监管局对 流通环节、 餐饮环节 食品进行监督抽检,共抽检18类162批次,不合格产品2批次,其中博山区白塔镇掩的村的赵新博(餐饮抽检的自制肉蒸包中违法使用 含铝添加剂,博山区白塔镇赵庄商业街北面赵庄中心路2号(店铺名称为 火烧铺的孙霞(餐饮抽检的自制肉火烧中也检出了铝成分。
 
    本次抽检涉及蔬菜、生畜肉、鸡蛋、味精、猪头肉、鸡精、膨化食品、纯净水、方便食品、糕点、葡萄酒、白酒、调味料、粮食加工品、煎炸用植物油、自制熟肉制品、自制面制品、自制酱腌菜共18类162批次,其中抽检项目合格的产品160批次,不合格产品2批次,合格率为98.8%。不合格产品所涉及的企业、产品和不合格指标为:位于博山区白塔镇赵庄商业街北面赵庄中心路2号(店铺名称为火烧铺的孙霞(餐饮抽检的自制肉火烧,检出铝;位于博山区白塔镇掩的村的赵新博(餐饮抽检的自制肉蒸包,检出铝。对抽检中发现的不合格产品,博山区食品药品监督管理局按照《中华人民共和国 食品安全法》的规定,已责令食品经营者及时采取下架、封存等相关措施,并依法进行处理。特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请拨打12331热线电话进行投诉或举报。(记者 相国旗

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