4月29日,宁夏
报告显示,今年一季度,宁夏食品药品投诉举报中心共受理各类投诉举报信息1566件,其中受理的1324件咨询信息中,食品类557件,占总量的42.07%,接收的各类投诉举报信息中,食品类有171件,占总量的70.66%。投诉举报中普通食品反映的问题主要集中在生产、流通、餐饮三个环节13类问题。食品在生产环节的问题包括生产的食品存在过期变质现象;小作坊加工制作的食品腐烂变质、有异味等,存在无资质、卫生差的加工食品黑作坊;食品外包装存在瑕疵等。食品在流通环节的问题有,超市、商店出售过期变质食品,消费者购买到假牛羊肉现象,销售的食品腐烂变质、有异味、异物等;在餐饮环节包括餐饮服务单位无许可证,餐饮服务人员无健康证、饭店内卫生情况差,饭菜内出现头发、昆虫及其他异物,餐厅使用的肉制品及蔬菜等食材腐烂变质等。从投诉举报反映的问题来看,超期、变质是食品类投诉举报的主要问题。在一季度食品类171件投诉举报中,此类问题有116件,占到了67.8%。(记者 尚陵彬