苏州一卤菜店用工业盐制作熟食被查处

    不少人都喜欢吃卤菜，尤其是天快热了，吃点清淡的卤菜开胃口。*近苏州盐务局对一些卤菜店进行查处，发现了一些问题。

    今天下午，横泾一处隐藏在居民楼里的卤菜加工点，工作人员没一会儿就找出问题。整整一箱中盐公司的海藻精制加碘盐，包装就有问题。盐务局工作人员：“现在正规的袋子都是圆筒式的，而它有个折缝，说明不是圆筒式的。”

    据了解，凡是两边有折缝的都是手工制作的假冒包装。工作人员将所谓的中盐加碘盐倒在桌子上，加上碘试剂，没有发生任何变化，但使用正规厂商生产的盐加上碘试剂，颜色马上就变了。

    盐务局工作人员介绍说，正常的碘盐加上试剂后会成变绿色。而经营户声称，这些盐是从上海金山卫一个农贸市场买来的。

    明明包装上说是加碘盐，实际却没有碘，包装也是假冒包装，毫无疑问是有人用工业盐来假冒的，用来生产卤菜，很可能对市民健康造成伤害，盐务局工作人员当场对这些假盐进行了查扣。