还有20多天，夏粮收购就要全面展开，而
昨日（4月26日，国新办就当前粮食工作有关情况举行发布会，
不过，作为粮食产业链重要一环的加工行业，却遭遇高成本、难收粮等经营瓶颈。据了解，从去年到目前，多地粮食加工企业出现开工不足，利润下降现象。
2004年以来，我国粮食生产已经实现了历史罕见的“十二连增”，与此同时，进口量与库存量也随之攀升。
“进口粮增多，玉米替代品进口猛增，这是我国粮食品种结构缺陷和国内外粮价倒挂双重影响的结果”，任正晓说，一方面，品种结构缺陷导致大豆必须依靠进口，另一方面，近几年来国际市场粮价持续下行，而国产粮食的生产成本高和政策性收储托市，国内的粮价已成为全球的高地，国内外粮食价差巨大，导致进口量与产量、库存量“三高并存”的现象。
既然国内外粮价存在高价差，可否以进口解决“吃饭问题”？对此，任正晓表示，“这既不现实、也不可能”。
除“三高”缠身，产业链下游的加工企业利润下跌等问题也不容忽视。农业部农产品加工局的数据显示，2014年下半年以来，玉米深加工企业亏损严重。虽然随着2015年下半年玉米价格大跌和相关补贴政策的出台，淀粉加工企业开工率明显回升，但淀粉加工业主营业务收入与利润总额均呈负增长，尚未挽回行业亏损局面。
此外，粮食价格还存在产区与销区、原粮与成品粮价格倒挂的问题。浙江是粮食主销区，一位当地粮食加工厂负责人告诉《每日经济新闻》记者，“我们作为地方企业，但却没有足够的本地原粮可用来加工，原因是大多数农民与国有粮食收储公司签合同生产储备粮，而我们要满足加工需求，只能从外地购买或拍卖储备粮，我们经营成本变高了”。
