本报讯(记者苏振华记者从19日召开的全市
会上,市食药监局稽查部门通报了入选国家办案卷宗案件信息,总结办案经验。据介绍,2015年5月,国家食药总局组织全国范围食品安全质量抽检行动中,对珠海某食品公司产品进行了监督抽样,其中一批次名称为“五谷千层酥”的食品,被发现食品包装上没有标注食品添加剂山梨酸,以及相应的食品类型,存在
进一步检测发现,该批次五谷千层酥中山梨酸的含量为1.5个单位,没有超过烘焙食品国家食品安全2个单位的限量标准,虽然内在质量合格,但存在包装标签问题。按照《
据介绍,该案入选理由除案件涉及重大企业外,查办缜密,“后处理”及时,*大限度避免了问题食品的后续危害也是入选原因。据悉,案发后,珠海市食药监局立即监督企业整改,启动产品召回,短短半个月内,企业方就召回全部近百箱同批次相关产品。并查明,检出的山梨酸成分是随食品原料人工黄油带入,企业随后调整工艺、完善产品标识。2015年8月,食药监部门复查,已全部合格。