工信部高延敏：从六大方面提升食品安全整体保障情况

百检网 2021-11-15

中国经济网北京4月15日讯（记者韩肖4月14-15日，2016年国际食品安全大会在北京召开。工业和信息化部消费品司司长高延敏在发言中表示，食品工业涉及面广、产业链长，应该从提高产业集约化、落实“四个*严”等共计5个方面提升食品安全整体保障情况。

据中国经济网记者了解，他从六大方面给出了建议：确保食品产业的集约化和规模化发展、落实“四个*严”要求，保障食品安全、提高食品安全检测及标准水平，进而提高产品质量、推动企业及行业诚信体系建设、继续推动食品安全追溯体系建设、规范网络食品经营。

另外，从企业角度，他还建议从产品生产统一标准，并进一步提高生产装备智能化、自动化水平，企业生产精细化管理及冷链物流建设。

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