红网长沙县站3月30日讯（星沙时报记者 盛磊3月28日晚，湖南长沙县市场和质量 监督 管理局联合泉塘街道、星沙市场 监管所等部门依法查封长桥社区一家无证生产 凉皮的 食品厂。
该凉皮厂位于东四路与远大路口东南侧，记者和执法人员赶到现场时，该厂正关着门，但站在门外能听到里面机器发出的声音。执法人员打开卷闸门，发现一条生产线正在运转，3名员工正在称重、包装。
执法人员现场调查，发现制作凉皮所用的原材料小麦粉是预包装产品，还在保质期内，但厂方现场不能提供工商营业执照和食品生产许可证，属无证生产，且无原材料进货单据、供货商资质复印件及质量检测报告，从业人员也未办理健康证。
记者注意到，该厂生产的凉皮、 面筋等食品所用的包装袋是从超市购进的便利袋，上面无食品名称、生产厂址、生产日期、保质期等信息。执法人员介绍，这些产品销到市面上一旦出了问题，消费者很难找到厂家维权。
该凉皮厂负责人周某称，这间厂房是临时租的，开了一年多，主要在春夏季节生产凉皮、面筋，他已在榔梨工业园买了一间新厂房，现正在装修中。
“我们接举报后立即联系执法部门对其进行查处。”泉塘街道相关负责人介绍，该厂房处于拆迁范围，属经开区规划建设用地，无法办到证照，在相关手续未补齐之前不得生产。随后，执法人员对该厂进行断电、贴封条，要求负责人到县市场监管局接受进一步调查处理。
县市场监管局相关负责人介绍，4至6月，该局将开展“查无证、清死角、端窝点”专项行动，市民发现非法生产食品行为可拨12331举报。
