城市种植阳台菜不宜食用 市民要警惕“4毒”危害

百检网 2021-11-15

 
    发生在福州的“保时捷卖菜姐”售卖阳台菜一事,昨日在网络上闹得沸沸扬扬,在大家讨论是否是炒作的同时,也引发“阳台菜到底能不能吃”的讨论。
 
    那么,市民们熟悉的阳台菜,究竟是不是无污染,能不能吃?对此,相关专家在接受采访时表示,阳台菜和大家熟知的内河鱼一样吃不得,真正好的 蔬菜,必须远离城市污染。

    阳台菜能不能吃?八成网友不知道
 
    针对网友对阳台菜的讨论,昨日有媒体在网络上发布“你怎么看待天价阳台菜?”的网络调查。
 
    截至昨日下午4时,已有超过7000名网友参与调查,79.35%的网友表示“阳台菜好不好,我也不知道”,希望能听到专业的解释;而19%的网友则认为,“阳台菜不健康,空气土壤有污染”;此外,还有小部分(1.65%认为,“阳台菜无污染,价格高很正常”。
 
    昨日,“卖菜姐”也表示,因为对市场上的蔬菜不放心,多年来一直通过阳台自己种植蔬菜,*近菜多了想拿出来和大家一起分享。“这些菜都是自己花了很多心思和精力去打理的,也没太在意价格。”
 
    她还说,车是朋友刚好放在她这里的,也不是炫富,没想这事在网络上引起轩然大波,自己感到压力很大,希望大家不要关注这个事情了。

    专家:阳台菜和内河鱼一样吃不得
 
    昨日,一位长期从事食品安全研究的专家指出,由于城市中的大气和土壤的污染,在这样的环境中种植出来的阳台菜,和内河鱼一样吃不得。
 
    “很多市民误以为自己亲自打理的阳台菜,就一定安全,这种观点存在误区。”这位专家指出,虽然亲自种植阳台菜规避了化肥、农药等因素,但城市污染的问题却带来很多隐患,用户必须警惕土壤、容器、肥料、空气的“四毒”危害。
 
    这位专家进一步举例:如果种植阳台菜的土壤是从城市中花坛、废墟等地方挖取,这些土壤被工业三废和生活垃圾所污染,种植出来的蔬菜就万万吃不得。而城市中的空气污染,同样是阳台菜种植不可忽视的因素。大量的汽车尾气、不充分燃烧的石油煤炭排放物等,都含有可能致癌的物质,进入空气后,将附着在植物叶片表面,或沉积在土壤中被植物根系吸收。
 
    同时,阳台菜种植的容器如果是劣质产品,同样存在释放有毒物质的隐患。此外,一些人觉得用合成肥料不天然,就改用小孩尿、家禽粪便等做肥料。殊不知,这些“天然肥料”都必须经过充分发酵之后才会有肥力,否则可能适得其反,使粪便里的寄生虫虫卵在菜上扎根。
 
    由此看来,阳台菜未必就是健康无污染的蔬菜,受到污染的阳台菜甚至安全风险还高于市场上买来的普通青菜。
 
    那么,究竟怎样的蔬菜才能称得上安全无污染的蔬菜呢?专家表示,真正无污染的蔬菜,种植基地必须远离城市,并且拥有良好的水源、空气,为蔬菜提供优质的生长环境,同时种植过程中必须采用有机肥、生态除虫等技术,来规避农药、化肥等的污染。 (黄惠

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