核心提示
笔者近日来到位于山阳镇的苏中
量大名小
年产两万余吨大闸蟹效益却不高
据悉,苏中大闸蟹水产交易市场是宝应县*大的专业大闸蟹批发市场,位于山阳镇光辉村,占地20余亩,是集大闸蟹交易、农贸市场、商铺为一体的专业交易中心,辐射周边洪泽、金湖、高邮、兴化等县市,万余养殖户在此批发交易。山阳镇水产技术推广站李站长介绍,“高邮湖、宝应湖是全国着名的淡水湖之一。宝应从上世纪80年代开始养殖螃蟹,养殖面积在25万亩左右,每年产优质河蟹2.3万吨以上。但当时宝应湖大闸蟹品牌在全国并不响亮。”
山阳镇是宝应湖大闸蟹养殖大镇之一,全镇从事大闸蟹养殖的农户达到近千户,但进行规模养殖和销售的不多,大多都是小打小闹,加之市场行情*不稳定,经济效益不高。近年来,宝应县相继出台了一系列优惠政策,鼓励农民发展规模养殖业和销售。可不少农户还是因资金、技术、市场信息等各种原因只能望“蟹”兴叹。为了使养殖户增加收入,让更多农民富起来,山阳镇水产站一帮人有了一个想法:创办苏中地区*大的大闸蟹批发市场。
产销衔接
增加宝应大闸蟹的市场话语权
李站长介绍,由于宝应过去没有规模化、专业化的大闸蟹交易市场,广大蟹农为争取更大收益,大多将产品运送至扬州、苏南一带市场兜售,任买家杀价,加之运输损耗、人力成本等直接转嫁产品成本,利润相当之低。
为做强做大河蟹产业,壮大地方经济,宝应县委、县政府总揽全局,统筹规划,选址山阳镇,采取股份合作的机制,兴建一个规模化、标准化的大闸蟹批发市场,内设河蟹标准化销售专区、金融结算、包装冷藏、冷链储运物流等,实现产销衔接,惠及蟹农。充分发挥市场配置资源的效能,增加宝应大闸蟹在全国河蟹产销市场的定价话语权,**宝应河蟹产业走上农业产业化的特色之路。
2015年8月,在山阳镇党委政府和宝应县水产局的大力支持和协助下,山阳镇水产站牵头筹建“苏中大闸蟹批发市场”。批发市场建成后,不论在交易的便利性还是安全性上,都为养殖户提供了方便。
品牌策划
打造华东地区大闸蟹批发**市场
“现在市场建在家门口,流通成本降低,通过询价议价卖个好价钱的几率大幅攀升,加上政府科学引导,帮助蟹农出谋划策,蟹农真正尝到了市场带来的庞大商机。”宝应县水产养殖协会副会长周国健感慨地说。
据悉,山阳水产站还将从整体规划入手,继续启动二期工程,同时把品牌建设作为重中之重。现已明确专人负责品牌建设策划,拟借助报纸、电视、网络等多种媒体,宣传打造“大闸蟹批发市场”品牌。力争通过三至五年时间把市场建设成“华东地区大闸蟹批发**市场”,名副其实地将市场打造成宝应水产行业一张亮丽名片。 杜强