小区的一处民房内，堆积成“小山”的
昨日，成都商报记者通过多方打听，联系到了堆放月饼的安先生。原来，这些月饼是他给猪准备的，记者从物管处也了解到，安先生的确是附近的养殖户。“都是过期的，哪里敢给人吃哦！”据他介绍，每年中秋节过后，月饼厂家就会主动联系他们养殖户，处理没卖完的月饼。随后，记者从该月饼厂商那得到证实，去年行情不好，月饼销售情况不理想，确实将月饼卖到了三道堰的养殖户，用作猪饲料。
住户囤上千斤月饼
都是去年的过期产品
昨日下午，住在三道堰十里水乡小区的王女士带着记者来到了该小区三栋，底楼都是空着的民房，通过玻璃窗，可以将里面一览无遗。在3栋附12号房间里，一堆月饼聚成了一座小山。“差不多有几千斤哦！”王女士正说着，一旁走来一位老大娘低声说，“听说要把馅弄出来，等到中秋节再卖出去”。
通过近距离拍摄的照片观察，在月饼包装上，生产日期为2015年9月6日，而保质期只有120天。从食品信息上看，这些月饼产地为郫县红光镇，已经过期。王女士回忆，去年中秋节过了没多久，她就看到有人把月饼拉回来，当时她就一直关注着这些月饼的去向，等过了年，她也没看到这些月饼少过。她推测，应该是要到中秋节才会派上用场。
市场监管部门：
会安排人员监控月饼流向
随后，记者联系到了郫县市场监督管理部门的执法人员。他表示，食品流向分为正常流向和非正常流向，如果用作畜牧饲料加工或者进行销毁都属于正常流向。执法人员表示，他们会高度重视，有自己的取证方式，“我们会安排相关人员对流向进行严密监控”。
随后，记者找到了该小区物管，在小区物管处，记者证实到，该住户平时在搞养殖业，从平时的交往和了解中，业主应该是把月饼用作饲料，不是给人吃的。
月饼主人称是猪饲料
向月饼厂商收购的 之后，记者联系上了月饼的主人安先生。“咋个可能给人吃嘛！”安先生表示，自己家里喂了200多头猪，这些都是给猪准备的。“今年收猪收得比较晚，所以还没来得及吃。”他告诉记者，去年中秋节，他收了2000多斤月饼，每斤7毛钱。“这个比饲料便宜一半。”据他介绍，饲料每斤都要1.4元左右，而这些月饼的成本一斤差不多要3元钱。“都是月饼厂商找的我们，我们才没得时间去联系商家。”安先生说，养猪10多年，每年都会收购一些月饼用作饲料，只不过去年收购得更多一点。据他介绍，小猪一般不喜欢，也不给它们喂月饼做成的饲料。要等小猪长到100多斤才可以吃，在它们吃之前，还要通过沸水熬煮，进行杀菌。
通过月饼包装袋上的信息，记者联系到了月饼的生产厂家，一位姓李的负责人证实，确实将月饼销售给了养殖户。“去年行情不好，卖不完的月饼都过期了。”李先生说，做月饼风险很大，销售时间就那么几天，如果卖不完，就只有将月饼销毁或者卖给养殖户。他们还会特别叮嘱只能将月饼给猪吃，不能回炉。
专家说法
月饼囤放时间超保存期 还是不宜给猪吃
月饼是一种高糖、高油的食品，如果存放时间过久，就有发霉的风险
四川农业大学食品学院副院长秦文介绍，月饼是一种高糖、高油的食品，如果存放时间过久，就有发霉的风险。“如果将一些产生了黄曲霉素的月饼给猪吃了，在猪的体内也会检测到这些东西。”秦文说，以前就发生过花生、大豆发霉当做饲料喂猪，在猪的体内检测出黄曲霉素的案例。据她介绍，月饼有保质期和保存期，如果囤放的时间都超过了保存期，还是不宜给猪食用，而养殖户在喂食的过程中，要特别注意月饼是否发霉。此外，饲料都是均衡配置了猪在成长过程中所需营养，所以月饼并不能完全替代饲料。
成都商报记者 宦小淮 摄影报道
