据了解，2013年下半年至2014年12月13日，吴某华、熊某英（均另案处理夫妇先后在青山湖区梧岗村、南昌县八一乡后曲村杨坊自然村租赁厂房开设加工厂，加工腊肉和熏肉。被告人吴某某及熊某兰、吴波、吴亮（均另案处理在南昌县境内收购病死猪肉后，未经相关部门检验检疫就在各自家中的无证屠宰场屠宰加工和分类，并将其中大部分白条肉卖给了吴某华、熊某英的腊肉加工厂，而排骨和猪下水等分别卖给不同的零售商用于零售。被告人彭某某从熊某兰、吴波处购进私自屠宰加工的病死猪排骨，并在自己位于南昌市青云谱区南苑市场的肉摊掺杂进行零售。
法院审理后认为，被告人吴某某明知是死因不明的病死猪仍进行加工销售，其行为已构成生产和销售不符合安全标准的食品罪。被告人彭某某销售明知是死因不明的病死猪排骨，其行为已构成销售不符合安全标准的食品罪。被告人吴某某归案后如实供述了自己的罪行，依法可从轻处罚；被告人彭某某在庭审中能自愿认罪，可酌情从轻处罚，法院遂依法作出上述判决。
