湘潭食药监部门开展春季食品安全检查

百检网 2021-11-15

湘潭在线3月21日讯（湘潭日报记者廖英通讯员易勇为切实保障春季食品安全，３月１８日，湘潭市食药监局下摄司所联合岳塘区中洲路街道食安办，对辖区内食品安全开展了专项检查。

专项检查主要以餐饮门店、农贸市场、超市、商店为重点，对食品经营单位的主体资格、场所环境卫生状况、从业人员健康证、餐饮具消毒保洁等方面进行监督检查。对食品原料是否从正规渠道、正规厂家购进；是否存在使用过期原料或回收原料生产加工糕点；是否规范使用食品添加剂；是否使用非食品包装材料包装食品；索证索票记录、台账建立是否完善等情况，执法人员进行了深入细致的检查。

本次共检查食品经营户２３家，针对发现的不按规定存放熟食、垃圾桶未加盖等６处食品安全隐患，执法人员当即责令商家进行了整改。

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