安徽曝光19家食品企业违规行为 知名店餐具清洗不干净

百检网 2021-11-15
     安徽财经网讯 食品里添加 保健品原料、无证生产、大酒店 餐具不干净……3月8日,安徽省 食药监局通报19家 食品生产、经营企业日常 监管情况,曝光部分违规行为。其中,同庆楼、红顶等知名酒店均存在违规行为。
 
    食品里竟添加保健品原料
 
    日前,安徽省暨亳州市食药监局食品生产监管人员,分别对亳州市华祖堂膳食调料有限责任公司、涡阳县旺达保健品有限公司进行了飞行检查。
 
    亳州市华祖堂膳食调料有限责任公司,涉嫌在食品中添加药品或保健品原料。在检查时,企业负责人辩称有事,回避检查,玩起了躲“猫猫”。涡阳县旺达保健品有限公司不仅嫌在食品中添加药品或保健品原料,而且涉嫌无证生产。
 
    大酒店外表光鲜,部分餐具却“洗”不干净
 
    不久前,安徽省及有关市、县食药监局食品消费监管部门,先后对合肥、巢湖、萧县、濉溪、利辛、和县等6市(县11家当地知名餐饮企业进行督查。
 
    检查中发现,合肥振华快餐有限公司备餐间内食品与非食品混放;合肥盛誉酒店有限公司的部分餐饮具没有清洗干净等问题;安徽同庆楼港汇广场店、合肥红顶酒店美锦店,或后堂卫生差、餐具清洗不干净;巢湖市城北鼎盛大酒店,企业负责人无健康证、部分餐饮具清洗不干净。
 
    濉溪县城北鑫源渔港饭店,凉菜间内设施排水明沟和消毒、保洁设施配备不足;利辛县盛世餐饮服务管理有限公司,食品冷柜内生熟食品未按要求存放;和县财兴宴会楼,餐饮企业负责人和个别从业人员无健康证。
 
    针对上述检查发现的问题,安徽省食药监局已要求当地食药监部门,督促所涉企业限期整改,并做好整改验收工作。
 
    通讯员 石跃新 市场星报记者 王玮伟

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