春节期间，饮食内容丰富，食物种类更是花样百出，一饱口福的同时也要吃出健康：尽量食用熟食，少吃生冷食物，特别注意不要食用生的或半生的海水产品；食品加工过程中要做到生熟分开；尽量饮用开水，不饮用水质不明的水；注意饮食平衡，少吃油腻食品，搭配水果蔬菜，饮食尽量清淡；切忌胡吃海喝、暴饮暴食，花生、瓜子、点心等零食浅尝辄止，吃得太多，不但给肠胃增加额外负担，还会导致节日肥胖并增加发生心血管疾病的危险。
慢性病病人尤其是高血压、糖尿病和心脑血管疾病患者节日饮食应注意：食物多样，谷类为主，粗细搭配；多吃蔬菜水果和薯类；不要过多摄入食盐及高脂、高蛋白食物；减少烹调油用量；食不过量，适量运动，保持健康体重；合理选择饮料，每天足量饮水，*好不要饮酒。所有慢性病患者要注意按时服药。
春节期间还要警惕人感染Ｈ７Ｎ９禽流感的发生。尽量避免直接购买或饲养活禽，不要直接接触活禽的排泄物、分泌物。在加工禽蛋类食品过程中，做到生熟分开，避免交叉感染；接触生禽肉后要仔细洗手，餐具彻底清洗和消毒。
此外，春节期间犬伤人事件较平时高发，一是节日期间在家待的时间比较多，与宠物的接触机会多；二是走亲访友多，宠物见陌生人多；三是时而响起的鞭炮声也可能导致宠物狗、猫情绪紧张，攻击性增强。山东省卫计委专家提醒，一旦被宠物狗咬伤，伤口尽量不要包扎，要用２０％肥皂水和有一定压力的流动清水交替彻底清洗伤口，清洗时间至少１５分钟，继而用２％～３％碘酒或７５％酒精擦拭消毒。正确处理伤口后，立即到当地预防接种单位按程序全程接种人用狂犬病疫苗。（完
