海口网2月3日消息（记者邓钰 摄影报道海口网记者从海口市 食品药品监督管理局获悉，2月2日，海口市 食药监局深入企业，开展春节前 食品生产环节安全 监督 检查工作。目前，已检查54家 年货 食品生产企业，15个年货展销会海口企业展位，要求企业停止销售5批次品种。
据了解，监察工作由该局局长符勇带队，检查组主要对节假日期间消费者需求量较大的食品，如腊肠、豆腐、椰子粉、米粉、椰汁等进行检查，重点检查企业的“三防”措施及出厂检验制度落实情况，并查阅原料采购、索证索票、台账建立、食品添加剂使用等记录。
同时，该局强化春节前安全生产检查，对具有锅炉等高危食品生产企业进行全面排查，排查安全生产隐患11处，要求企业对安全生产隐患要立即排除。
此外，该局还在全市范围内开展米粉、牛羊肉卷、猪血鸭血等23种食品的监管抽样，抽查样品近2000份，抽样对象包含小作坊及小作坊销售的主要对象，如农贸市场、餐馆等，全面排查小作坊生产的不安全食品。
