在温德姆花园酒店的厨房间，检查人员发现备用的紫苏叶已经变质，原本用于留样的冰箱内，却放入了水果。在家乐福位于人民桥附近的超市，检查对正在销售的豆制品、肉类食品，以及现场制作的香肠等进行了检查。在南环新村内的菜场，检查人员重点检查了鸭血、豆制品等，现场察看了索票索证、台账记录等。在菜场残留农药检测室，还仔细询问了二氧化硫、甲醛、亚硝酸盐等样品的抽检。
在新庄农贸市场，一家半成品净菜销售点将本该要求在-18℃冷冻保存的鲜贝，直接摆在柜台上销售。另外，一家豆制品销售点无法提供正在销售的老豆腐的进货凭证。在一家销售冷冻牛肉、羊肉的摊点上，生肉、 熟肉夹在一起，而摊主却无法出示相应的进货单据和索证资料。
春节期间是食品生产、销售和消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。通过检查，未发现掺杂掺假、滥用食品添加剂和非食用物质加工食品等行为。对于检查中发现的问题，检查组要求立即整改，确保食品的质量和安全。
