开展专项整治。对肉制品、大宗食品和节日特色食品进行重点检查，检查以羊肉及其制品、水饺、元宵等节令性食品以及节日期间消费量大的米面粮油、蛋及蛋制品、肉及肉制品、蔬菜、水果、酒类和儿童食品等为重点品种，以农村、城乡结合部、商场超市、批发市场、集贸市场为重点部位开展集中整治。目前共出动执法人员102人次，检查各类食品生产经营单位51家。
加强农村“坝坝宴”监管。与各村（社区食品药品安全协管员、村信息员签订了责任书，要求每月将本村（社区举办农村“坝坝宴”的情况上报至食安办进行登记备案，并加大食品安全工作宣传力度，提高老百姓申报的自觉性。
组织超市现制现售加工区专项检查。铺子湾仅一家米面食品经营企业是有自己加工销售面制品，此次对其加工区卫生等问题进行了检查，未发现重大问题，余小问题责令其当场改正。其余超市均未开展现制现售经营活动。
加强节日期间安全知识宣传、强化意识。利用发放宣传资料（年画、漫画等、会议、标语等形式在全镇范围开展了广泛的食品安全知识宣传，发放宣传资料560余份。镇党委多次在工作大会上强调春节期间 食品安全监管的重要性，并对春节期间食品安全监管做了相应的安排和部署。
