汕头市生鲜家禽22日起“戴环”上架

百检网 2021-11-15
     汕头市中心城区昨起禁售 活禽,进入了“戴环”上架的“生鲜 家禽”时代。自22日起,汕头市在金平区、龙湖区除外砂、新溪镇外的区域内实施活禽经营限制区政策,限制区内不得经营活禽,全面实行家禽“集中 屠宰、冷链配送、生鲜上市”。为保证活禽经营限制区政策的顺利实施,由 食品药品 监督局、工商、行政执法、街道等相关部门组成的督查队伍也深入辖区农贸市场展开了 检查行动。
 
    一大早,龙湖区食品药品监督局牵头辖区工商、行政执法、街道相关人员组成的4支督查队伍就深入龙湖区的榕江、世贸、锦泰等农贸市场,就家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”展开了督查行动。在榕江市场等农贸市场内的家禽档口,记者看到各家档口环境卫生洁净,没有像以往一样置放了存放活禽的铁笼,以及现场进行宰杀家禽。经营者摆放上架的生鲜鸡都品相良好,每只鸡的鸡脚上还戴上了一个有二维码的脚环,实行全程防疫监管,保证了生鲜家禽的卫生健康。检查中,督查队员扫描了生鲜鸡脚环上的二维码进行核验。据介绍,消费者通过扫描脚环上的二维码,进入追溯系统微信公众号并输入追溯码后,不仅能看到所购禽类的品名,还能获知动物来源即这只家禽的饲养场“出生地”,以及屠宰厂名及其生产日期、保质期,同时还可以查阅家禽是否具有健康检疫证明,实现家禽从出生到屠宰,再到生鲜上市的全程健康安全可追溯。执法检查中,督查队没有发现违规的活禽经营现象。
 
    据龙湖区食品药品监督局有关负责人介绍,由相关职能部门组成的督查队从现在开始对辖区20个农贸市场128个家禽经营档口开展执法巡查,加强日常督查工作。依照《广东省家禽经营管理办法》有关规定,在活禽经营限制区内的市场违法从事活禽经营的,由工商部门责令改正,对市场开办者处1万元以上5万元以下罚款,对活禽经营者处1000元以上3000元以下的罚款;活禽经营市场外从事活禽经营活动的,由工商部门、城市管理执法部门根据各自职责,依照无证经营查处的有关规定处理。

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