整治过程中，执法人员严格查看标有“清真”字样的餐饮经营户是否持有自治区《清真食品准营证》，是否与《营业执照》核准登记经营范围相符，重点对清真餐馆持证经营、无证擅打“清真”标识、清真餐饮行业年审等情况进行检查，现场彻底解决非清真问题户。按照食品安全相关规定，对从业人员的日常管理、索证索票资料、食品添加剂使用、后厨卫生及操作流程、用餐环境卫生等逐户进行检查。
此次整治活动，共检查餐馆20户，其中4户未取得清真许可证，擅自使用清真字样、标识，分别采取了没收、清除等方式进行纠正。
