此次不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为：陕西玉宁 食品营销有限公司生产的秦品轩牌龙须酥（冷加工检出超范围使用食品添加剂苯甲酸及其钠盐；汉中市春雨农业产业开发有限责任公司生产的望江春牌蕨根粉丝检出铝残留量超标；汉中市荣富生态农业开发有限公司生产的荣富牌水晶粉丝检出二氧化硫残留量超标；锦江麦德龙现购自运有限公司西安雁塔商场经销的散装甘蓝氧乐果超标；西安市沣东新城大自然酱菜厂生产的大自然牌酱腌菜白玉糖蒜、白糖蒜糖精钠、甜蜜素、二氧化硫超标。
目前，企业所在地西安、汉中市食品药品监督管理局正按照相关规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。同时，将对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施，并将调查整改情况于2月27日前向社会公布。
