【新民晚报·新民网】上海市 食药监局日前公布了一系列 食品安全 监督 抽检结果。抽检 食品包括 酒类、 烘焙食品、 茶叶及相关制品、 咖啡、 食糖等，共有4批次不合格，包括易初 莲花汶水店销售的曼可顿超醇 面包，上海申兰酒厂生产的小熊猫 白酒、乙级大曲酒和 二锅头酒，涉及 菌落总数、邻 苯二甲酸二丁酯（DBP等项目不合格。
专家介绍说，菌落总数属于指示菌，虽不具有致病性，但反映该食品生产经营卫生状况不佳。邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂，不允许直接添加在食品中。但是，作为塑料制品中常用的 增塑剂，可从塑料制品中迁移到环境或食品中，在环境中广泛存在，在空气、水和食品中均可能检出邻苯二甲酸酯类物质。人体可通过环境、膳食和饮水等多种途径摄入这类物质。（新民晚报记者 陈杰
