大连:15年10月食用农产品质量安检海米样品一半合格

百检网 2021-11-15
    新商报讯 昨日,记者从大连市 食品药品监督管理局了解到,今年10月份 水果、 茶叶、 海米、 河蟹的 监督 抽检工作已经结束。本次抽检,在全市15个区市县(先导区的6处批发市场、6处农贸市场、12处商场超市,抽取市场销售的 西瓜、 葡萄、枣、桃子、 油桃、 苹果、 桔子等7种水果样品95个及茶叶样品14个、海米样品12个、河蟹样品10个。主要 检测水果中百菌清、毒死蜱等36种 农药残留,茶叶中除虫脲、哒螨灵、滴滴涕、菊脂类等18种农药残留,海米中 食品添加剂以及河蟹中渔药残留。检测显示,西瓜、葡萄、枣、桃子、油桃、苹果、茶叶、河蟹8个品种的合格率为****。15个桔子样品中,两个样品农药丙溴磷超标。海米的问题相对突出,12个样品6个不合格,合格率仅50%。不合格原因是检出不得使用的 日落黄、 胭脂红、 亚硫酸盐等食品添加剂。
 
    针对抽检发现的不合格产品,大连食药监局已要求相关区市县监管部门依法进行处理,责令生产经营者下架召回,查明不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施,组织力量开展立案调查。针对不合格海米产品,追根溯源,查清供货渠道和生产源头,并将监督抽检结果及处理情况通报产地政府和相关监管部门,促进产地加强源头管理。对销售非法添加有毒有害物质 食用农产品涉嫌犯罪的,将及时移送公安机关追究其刑事责任。
 
    如何选购放心海米?
 
    正常海米一般有五个特征:一是色泽正常,一般呈淡红、浅黄、黄白几种颜色,具有一定的光泽;二是肉质坚实、肌肉纤维明显有弹性,大小均匀一致,体表干净,或带有少量外壳、附肢;三是气味、口感好,一般有鲜香味,并略带甜味或咸味;四是体形呈自然弯曲状;五是杂质少,水分含量符合国家规定级海米18%,二级20%,三级22%。消费者在购买海米时,可通过“看、尝、比、试”进行辨别,避免买到经染色处理的海米。一看外观,凡色泽异常,外壳颜色与组织颜色高度一致的要加以注意,人工染色的海米,色素在海米外层,而自然海米光泽度好。二尝口感,“整容”海米无鲜香味,无嚼头,如同木渣。三是货比三家,以此可以区别开“整容”海米与自然海米。四是染色明显的海米可以在潮湿的白纸上划出黄色或红黄色的痕迹。

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