本报讯（记者 叶祯 通讯员 黄柳虹 实习生 覃晓雨 猪血、 鸭血和鸡血一直被市民称为“洗肺”食物，所以经常走上市民的餐桌，如果这个食物添加了不该有的东西，那你还敢吃吗？18日凌晨5时，西乡塘区食药办牵头，组织城区相关部门开展突击 检查，在秀灵村成功端掉一个 动物血加工 黑作坊。
近日，西乡塘区食药监部门在日常检查中得到一条线索，在秀灵村智高学校附近有人非法加工动物血并批发销售。经过缜密的调查后，18日凌晨5时许，执法人员来到秀灵村智高学校附近一处民房时，看到屋内灯光明亮，听到里面有重物拖地声及谈话声，怀疑此处正是非法加工点，执法人员随即要求屋内人员开门接受检查。
当门打开后，里面的情况让执法人员惊呆了。狭窄的民房内，到处堆满了装着动物血的盆和桶，地面上到处都是血淋淋的。民房内3名工作人员正在对动物血液进行加工，整个工作环境卫生状况非常差。据了解，商贩从肉联厂收购被宰杀的动物的血液后，进行煮熟切块，再供货至南宁市内的交易场。
执法人员现场抽取部分动物血液进行快速检测，发现被检血液内含有甲醛成分。根据《中华人民共和国 食品安全法》规定，甲醛不允许加入食品中，且加工点负责人无法提供营业执照及小作坊备案登记证明。执法人员对该处黑作坊进行查封，责令其停业接受调查。
在执法过程中了解到，商贩一家经营状况不好，因为非法加工有可能面对较重的处罚。执法人员对商贩进行了正确引导，让他们办理相关证件，具备合法质后再进行加工生产。
执法人员提醒，创建食品安全城市离不开市民的参与和监督。如果市民发现与食品安全有关的线索，可以拨打12331进行举报，核查属实后将会得到一定奖励。
