分时间段抽检 把好热点食品质量关
今年两会上，关于提高食品安全抽检频率的民生实事中要求，东营全年完成对肉制品、乳制品、酒类、食用油等与百姓生活密切相关的食品，年度抽检批次不少于3000批，重点品种监督抽检覆盖率达到****。并及时公示抽检结果，发布警示信息。
东营市食品药品监督管理局专门制定了详细的市县两级抽检计划，结合国家和山东省级抽检，对全市重点食品领域进行抽检。其中，还包括了元宵、棕子、月饼、火锅等节令性强的食品的安全检测。针对元旦春节节令食品、肉类及肉制品、水饺、元宵、植物油、熟肉制品、保健食品等市民购买量大的重点食品组织了抽检，并及时向社会公布，同时针对媒体报道的红酒问题，食药部门在东营开展了站们的红酒专项监督检查并抽检了中低档类红酒，及时向社会公布。
夏秋季节，针对端午节时令食品棕子和中秋节时令食品月饼组织了专项抽检抽查，对发现问题月饼及时向社会公布，并处理相关产品，保障了市民吃到安全放心的节日食品。进入冬季以来，东营市县两级食药监管部门提前开展了火锅类食品专项检查，同时针对山东省羊肉及其制品专项整治行动中，在日常检查的同时，抽检同时进行。
“同时，针对一些市民、媒体关注的焦点，食药监管部门及时跟进处理。对于抽检不合格，责任单位、经营人员无异议的，一并进行公布，告知市民的同时，对食品生产企业合影营业者起到了很好的监督作用。”东营市食药局相关工作人员介绍。
重点领域全覆盖 为食品安全智慧监管打好基础
截止11月22日，全市共抽检各类食品3537批次，完成抽检任务的117.9%，已超额完成年度任务。其中，蔬菜及蔬菜制品517批次，肉及肉制品426批次，酒类及饮料290批次，餐饮食品278批次，水产及水产制品257批次，焙烤食品243批次，粮食及粮食制品230批次，豆及豆制品167批次，调味品165批次，水果及其制品134批次，食用油、油脂及其制品132批次，糖果77，保健食品76批次，蜂产品73批次，茶叶71批次、乳制品44批次。其他类产品357批次。
在已经检验完成食品2805批次中，不合格食品109批次，问题较多食品为蔬菜、海米、茶叶、调味料、蜂产品等品种，其余批次的检验正在进行。对不合格食品及其生产经营企业均依法进行了处置，抽检结果都及时通过市局网站、东营日报进行了公示。
截至目前，今年全市共完成抽检各类食品3537批次，食用油、蔬菜、调味品、肉类及肉制品、粮食、酒类等重点品种监测领域覆盖率达到****。
在提高抽检频率的同时，食药部门通过构建手机客户端等方式，建设各级监管数据的信息平台，探索智慧监管新模式。
