潍坊：消费者扫描二维码即可追溯食品生产全过程

百检网 2021-11-15

齐鲁网12月15日讯（潍坊台王蔚然据山东人民广播电台《直播山东》报道，为加快利用信息化实现食品生产环节质量控制和信息追溯，推动建立覆盖全市、囊括食品全链条的食品安全追溯体系，潍坊市在全市食品生产企业推行二维码。

据了解，食品生产企业在产品生产过程中将涵盖企业基本状况和认证信息、法定资质信息、产品信息、原料信息、检验报告等方面内容的二维码喷涂或标贴于产品包装上，实行赋码准出，消费者只需通过智能手机下载软件进行扫描，即可查询到企业或产品的相关信息，实现食品安全的有效追溯。力争到2015年底，全市部分规模以上食品生产企业的产品实现赋码准出，2016年，全市规模以上食品生产企业的产品全部实现赋码准出， 2018年实现全市食品生产企业全覆盖。

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