自今年9月1日试运行以来，餐厨垃圾收运正在步入正轨。据介绍，合肥市餐厨垃圾运行路线逐渐增加，餐厨垃圾收运量稳步提升。合肥市餐厨垃圾管理办公室相关负责人介绍说，合肥市目前每天产生餐厨垃圾将近120吨，从试运行的前三个月来看，日均还不到60吨，即不到总量的一半。城管部门在试运行期间也发现，从收运的餐厨垃圾成分中分析，存在餐厨垃圾含水和生活垃圾量较多的问题。“现在人们垃圾分类的意识还很薄弱。”
城管部门在试运行期间还发现，在一些大型连锁 餐饮企业，收运合同的签订难度大，同时，部分签订合同餐饮企业拒交餐厨垃圾，这些问题都困扰着合肥市餐厨垃圾处理。“这些企业都有自己的一套处理办法，无非是私卖，这都是违法违规的。”城管部门相关负责人表示，合肥市餐厨垃圾 统一收运试运行期限是半年，在明年3月将正式运行。届时，所有餐饮单位都要将餐厨垃圾纳入收运体系中，对于未按规定堆放、倾倒、处置餐厨垃圾的，对单位处以5000元以上5万元以下罚款，对从事餐饮服务的个人处以2000元以上1万元以下罚款。
针对试运行期间出现的问题，合肥市城管部门已要求加强源头管理，在餐厨垃圾桶旁配备生活垃圾桶，加强对餐饮企业的垃圾分类宣传教育，逐步提高餐厨垃圾质量；同时，依托市数字城管平台的餐厨垃圾子系统，强化考核，优化收运路线，规范收运处理的管理。（记者 武鹏 通讯员 方诚、程磊、章义德
