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广州警方缴获假冒“×盐”成品盐。林龙勇 摄
暗访追踪：粮油批发点售假盐 “发源地”藏身废品站
9月，根据群众举报，广州警方对白云区某农贸市场一带的粮油批发点进行暗访侦查，发现存在有人兜售假盐的情况。
经过一个多月的跟踪摸查和调查取证，民警发现一辆小货车频繁出现在售假点，顺藤摸瓜，终于寻找到了假盐的“发源地”，并确定了分布在白云区的多个分销网点。
11月10日上午10时许，办案民警在白云区江高镇堵截3名正在运送假盐的嫌疑人，抓获胡某成、胡某景等3名湖南籍嫌疑人，缴获运输假盐的货车1辆及成品假盐216箱计4.32吨。
随后，警方一举端掉该团伙位于佛山市南海区狮山镇某废品回收站内的制假窝点，从中起获假冒“×盐”牌成品盐33箱计0.66吨、用作原料的工业盐0.25吨、自动包装机1台、磅秤1台、印有“×盐”商标的复合包装膜及纸箱若干，还有记录着运输、销售情况的账本。
与此同时，办案民警分别在白云区江高、人和等地的综合市场、菜市场、工业区雷霆出击，查处售卖假盐的粮油批发点6个，抓获徐某利等10名售卖假盐的嫌疑人，缴获成品假盐325箱约计6.5吨、作案工具货车2辆。
据警方介绍，徐某利是广东遂溪人，曾因制售假冒食盐，涉嫌生产销售不符合安全食品罪于2014年6月被上网追逃。
警方查获的制假盐窝点，环境卫生污浊不堪。广州市公安局供图
现场曝光：简易流水线时产1吨 售假暴利超三倍
在警方捣毁的制假窝点里，办案民警发现，这是一个简陋的废弃棚屋，棚屋里垃圾、废料满地都是。同处一个大院的是一家废品收购站，四处堆满了回收的大大小小、肮脏不堪的工业废弃塑料桶，地面污水横流。
“该团伙在工棚内用自动包装机进行简单操作，每小时能生产包装一吨假盐。”警方介绍，据初步证据显示，该团伙进货工业盐达30多吨，通过将工业用盐进行分装，假冒成“×盐”牌袋装食用盐。“据了解，该假盐主要流向城中村等小档口、小餐厅或大排档等地方。”
据嫌疑人供述，工业盐的市场价格每吨300元，加上包装、运输等消耗，实际成本约每吨1000元。每吨可分装成2000包假冒的“×盐”成品盐，若以每包1.6元的市场售价计算，一吨假“食用盐”总售价达3200元，利润高达300%。
据了解，犯罪嫌疑人胡某成、胡某景是堂兄弟，开始只是倒卖假盐给各个粮油批发点赚些小钱，后来听说制假售卖利润高，便决定铤而走险“大干一场”。
办案民警介绍，10月9日，由胡某景出资2.6万元租赁厂房及购置设备和工业盐原料。10月16日，便开始生产假盐，并迅速发展了徐某利等6名下线，将成品分别运往广佛两地周边的粮油批发市场进行兜售。
目前，警方已将该案中11名犯罪嫌疑人依法刑事拘留，案件仍在进一步审查中。
警方现场缴获的生产包装设备。广州市公安局供图
警方提醒：防伪标签和识别码辨真假
针对近年来，市场上不法分子制售假冒食盐的问题，那么，老百姓应该如何辨别真假呢？
“一般拿两包盐起来，**看上面的防伪标签和加碘标签。”办案民警表示，真盐不管是放在哪个角度上面的都比较清晰，花纹比较明显，还有一个碘字，而假盐上面则基本是模糊的。另外，市民在市场商店购买时还可以看包装后面的一个识别码，每包盐的识别码都是不一样的，很多假盐的包装却基本是重复的。“像餐饮店在批量购买食用盐时，可以看食盐的外箱包装上面的生产时间，必须是和盐包装上的要一致才行。”
据《
广州警方表示，本次缴获的假盐原料均为工业盐，不含碘，无法预防磺缺乏病，且生产、卫生、包装材料均不符合国家标准，存在安全隐患；若长期食用，会对人体造成累积性危害，严重可致人死亡。
警方缴获的假食盐外箱与内包装上的生产日期不一致。林龙勇 摄
