现年42岁、
11月8日清晨6点多，徐某峰驱车到上虞区小越镇采购生猪头。大约2个小时后，他把10多个生猪头拉到盖北镇联合村，他的哥哥徐某成早已等在出租房里。这时，兄弟俩在出租屋旁的菜地上，支起一只煤炉，锅里放上水和固体沥青。很快，水烧开了，一股刺鼻的臭气在空气中弥漫。徐某峰把生猪头放入锅中一烫，再捞出来用冷水一浸，猪头毛脱得一干二净。
这天上午，上虞区市场监管局新区市场监管所执法人员正在检查，徐某峰兄弟俩的猪头肉加工“黑作坊”撞在了执法人员的“枪口”上，10多个“毒猪头”当场被查扣。执法人员还把该案移交给了上虞警方。
第二天，上虞区公安局新区派出所民警将徐某峰兄弟俩抓获。据记者了解，用沥青拔猪头毛，国家明令禁止。因为沥青从石油里提炼，含有煤焦油，而煤焦油对人体健康危害较大。
经查，从今年4月开始，徐某峰兄弟俩就在上虞区盖北农贸市场做猪头肉生意，摊位的名称为“卤三国”。除了在农贸市场有专门摊位，徐某峰有时还在自己居住的盖北镇锦绣新城设摊销售“毒猪头肉”。从8月份开始，他尝试用沥青作为“脱毛膏”为猪头肉脱毛。
在派出所，徐某峰的回答令民警吃惊不小。徐某峰称，“我也知道这样加工的猪头肉对人体有害，但因为用沥青除毛既方便，又干净。如果猪头毛拔不干净，卖相差，就没有消费者购买。”
徐某峰交代，他们兄弟俩只做过三次“毒猪头肉”，总量30个左右。但究竟有多少个“毒猪头”流入市场？上虞警方正在进一步调查中。
昨天，上虞区公安局新区派出所负责人接受记者采访时称，市民千万不要购买这样的猪头肉！用沥青脱毛的“毒猪头肉”含有致癌物质，对人体有害，长期食用会影响人的神经系统，并出现神经衰弱、头昏、记忆力下降等症状。
