张家界在线11月10日讯（通讯员 王作胜为认真贯彻执行《中华人民共和国 食品安全法》，落实 食用农产品 监管职责，解决部分农贸市场食用 农产品经营不规范问题，确保人民群众农产品食用安全，近日，张家界市 食药监局决定在全市范围开展为期两个月的农贸市场食用农产品 专项整治。
据了解，此次专项整治主要是各级食品药品监管部门对城区、乡镇食用农贸市场农产品进行全覆盖摸排，并分级建立档案。
专项整治将重点查看经营场所是否符合食用农产品经营必备条件；查看入场经营者证照是否齐全、真实有效并按要求悬挂；是否具备经营所必需的设施和条件，是否超范围经营农产品；查台账记录，看入场经营者是否落实进货检查验收，保留进销货票据；查看入场经营者经营的动物及其产品是否有动物检疫合格证好肉品合格证，食用农产品是否以假充真、以次充好；查看食用农产品包装或标识是否规范，是否有伪造产地，伪造或者冒用食用农产品认证标志、地理标志、国际标准采用标志、防伪标志等行为。
据悉，该局在此次专项整治中还将加大对以下违法行为的处置力度：储藏、销售走私冷冻肉、病死肉、无检验检疫证的肉品、来源不明肉品的违法行为；用沥青、工业松香等有毒有害物质拔除畜禽毛的违法行为；水产品中孔雀石绿、硝基呋喃、氯霉素、防腐剂等有毒有害物质超标的违法行为；用甲醛、双氧水等有毒有害物质侵泡牛百叶、凤爪等产品的违法行为；在膨化食品、米面制品加工中使用含铝食品添加剂、滥用食品添加剂的违法行为。
