广东江门推广“生鲜鸡”加大“私宰鸡”打击力度

百检网 2021-11-15

    广东省江门市“生鲜鸡”新政实施已近一个月。近日,江门市食安办与蓬江、江海、新会三区食安办,以及市住建局、市工商局、市食药监局等相关部门,前往两个集中屠宰点及育德市场、白沙市场等进行专项检查。检查结果显示,屠宰点的“生鲜鸡”均佩戴了二维码脚环出场,绝大部分市场经营户也能做到亮证亮照经营。

    检查组检查了屠宰点内的卫生状况以及放血、搅水、脱毛等工序进行情况。随后,又了解印有溯源二维码脚环的质量以及统一佩戴的落实情况,此外,检查组还走访了白沙市场、育德市场,抽查了经营户亮证经营情况,看到绝大部分的经营户都能将检疫合格证明摆放在显眼处。

    在检查结束后举行的座谈会上,江门市政府党组成员容福华要求,屠宰点应尽早统一二维码脚环规格,以此杜绝二维码脚环重复使用。此外,容福华表示,目前市里部分地方地区出现了“私宰鸡”,扰乱市场秩序,危害市民卫生健康。相关部门要对此加大执法力度。          李千帆

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