衡阳市食品药品监督管理局查封一无证面包店

百检网 2021-11-15

    商报消息(记者:王立异 “衡阳市石鼓区建设路一家文具店在出售面包,面包包装上竟然没有生产日期,且这家文具店刚好在石鼓区建设新村小学斜对面,做的基本上是学生的生意,如果面包过期还在出售,学生们吃了过期面包,后果将不堪设想。而一直以来都没有相关部门过来检查。”一学生家长将此事反映给当代商报记者,希望媒体曝光学校周围食品安全环境,消除安全隐患。此事经当代商报报道后,引起相关部门的高度重视,11月3日,衡阳市食品药品监督管理局稽查支队联合食品药品监督管理局珠晖分局前往珠晖区湖北路17-18号进行检查,切实守护市民舌尖上的安全。

    当日上午10点30分,衡阳市食品药品监督管理局稽查支队与市食品药品监督管理局珠晖分局的执法人员来到珠晖区湖北路17-18号,发现该处确实是一家赵家亿老面包店,店门口的两组货架上正摆放有制作好的面包在销售。整个店面大约175平方米,内摆放有2组货架、4台面食发酵机、2台面食烤箱、1台和面机、已包装好的面包33袋与11盘正在发酵的面包,每盘12个。此时,店内的4名工作人员,正在制作面包,但都未穿工衣,戴口罩。

    当执法人员出示执法证后,要求其负责人出示相关证件时,现场4名工作人员只有2人提供了健康证明,且该面包店也无法提供生产食品许可证与食品原料进货台账。

    据衡阳市食品药品监督管理局珠晖分局局长黄响生告诉记者,根据《中华人民共和国食品安全法》第110条第1款第15项及《食品药品行政处罚程序规定》第二十七条的规定,赵家亿老面包店涉嫌无证生产经营食品等问题,目前,已经将该店查封,并查扣了该店所有的设备、原料、半成品、产品。

    目前,该案正在衡阳市食品药品监督管理局珠晖分局进一步处理之中。


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