27日,国家
其中,肉及肉制品183批次,不合格样品3批次,占1.6%。本次抽检的肉及肉制品主要包括酱卤肉制品、熟肉干制品、腌腊肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮
以下为不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标信息:
不合格产品信息 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
1 | 天津市永旺食品有限公司 | 天津市蓟县刘家顶工业园区 | 北京千禧百旺商贸有限公司看丹桥店 | 北京市丰台区丰台南路116号 | 鑫胜源松仁小肚(熏煮肉灌肠 | 380g/袋 | 鑫胜源 | 2015-4-29 | 菌落总数 | 76000CFU/g | ≤50000CFU/g |
2 | 天津市肉类联合加工厂(原食品二厂 | 天津市东丽区跃进路8号 | 天津华润万家生活超市有限公司塘沽河北路分公司 | 天津市塘沽河北路1629号 | 迎宾精制腊肠(熏煮香肠类 | 180g/袋 | 迎宾及图形标 | 2015-7-1 | 菌落总数 | 740000CFU/g | ≤50000CFU/g |
大肠菌群 | 430MPN/100g | ≤30MPN/100g | |||||||||
3 | 大连春和食品有限公司 | 大连市西岗区昌乐街34号 | 特易购商业(辽宁有限公司大连金马分公司 | 辽宁省大连经济技术开发区金马路208号 | 精制蒜味肠 | 320克/袋 | 图形标 | 2015-7-12 | 菌落总数 | 190000CFU/g | ≤50000CFU/g |