坚果炒货销售渐火 新口味瓜子引食客争议

百检网 2021-11-15

    金山网讯 霜降已至,秋意渐浓。记者昨日走访市场发现,今年的坚果炒货市场销售旺季已提前到来,大栗、瓜子、核桃等产品进入热销期。相比传统的原味、奶油味、椒盐味,今年焦糖味瓜子、山核桃味瓜子成为零食界新宠,在“朋友圈”走红。

    记者在市区新马路一家炒货休闲食品批发商行看到,前来选购干果炒货的市民不少。“销量比上个月增长了不少,而且还在上升。”店主告诉记者,*近天气变凉,坚果炒货类食品消费进入旺季,加上市民消费习惯的改变,核桃、开心果等较高档的干果大受欢迎。此外,瓜子、花生等炒货同样卖得很火。

    瓜子被誉为“妇女之友”,指的是瓜子作为一种零食,尤其适用于唠嗑家常,闲聊之时。*近微商销售的一种叫“焦糖瓜子”的零食在网上卖得非常好,500克装的焦糖瓜子售价从15—30元不等。记者的“朋友圈”里就有一位经营焦糖瓜子的微商,从他的纪录来看,焦糖瓜子销售火爆,经常卖得脱货。他告诉记者,这种瓜子的制作工艺跟一般的瓜子没有太大的区别,在炒制之前用糖水浸泡过,因此口味比较甜。据说,因为太甜,吃多了会腻,后来又出现了改良版的焦糖瓜子,少了些糖,多了些五香,也很受欢迎。

    在网上备受欢迎的零食,在镇江市场上是怎样的行情呢?“我们现在只卖这种现炒的瓜子,而且大部分是原味的。你说的那种焦糖瓜子,就是在炒制之前先用糖水泡,然后炒熟之后吃起来会觉得甜。”记者走访了几家专卖炒货的店铺,店主均告诉记者,他们的店里并不经营焦糖瓜子。

    随后,记者又采访了几位前来购买炒货的市民,多数人表示不会去购买焦糖瓜子,有人甚至都没有听说过。

    “瓜子喜欢吃原味的,口感挺好,吃那么多糖对身体也不好,再说了,都不知道添加的什么样的糖,这质量问题能不能保证还不知道。”前来购买瓜子的市民郑女士说,她只喜欢吃原味的瓜子,其他口味的总觉得添加了很多东西,安全质量不能得到保证。(记者 姜萍

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司