野生蘑菇中毒事件频发 聊城市食药监发警示千万别采食

百检网 2021-11-15

   本报聊城10月20日讯(记者 焦守广 今年以来特别是近期,全国发生多起采食野生毒蘑菇中毒事件,造成了人员死亡。20日,市食药监局发布预防野生毒蘑菇中毒的消费提示,提醒市民切勿采食野生蘑菇。

    今年以来,全国发生了多起采食野生毒蘑菇中毒事件,造成了人员死亡。毒蘑菇中毒事件以夏秋季节为主,中毒原因主要为家庭误食。为预防食用野生毒蘑菇中毒,20日市食药监局在网上发布预防野生毒蘑菇中毒消费提示。

    10月6日,四川宝兴县一62岁的老人因食用野蘑菇中毒被送进市医院,因中毒太深,于7日晚抢救无效死亡;9月11日,泸州市罗女士放鸭子途中捡回了一些野蘑菇,当晚便煮汤由罗女士、两个儿子和她婆婆四人分食,第二天早上,四人先后出现中毒症状,9月17日、18日,罗女士的大儿子、小儿子先后去世。

    记者了解到,聊城暂未发现野生蘑菇中毒事件。消费提示介绍,野生蘑菇中存在多种有毒品种,毒性成分复杂。食用野生毒蘑菇中毒后,中毒者表现各异,病死率高,且没有特效疗法。凭经验很难判断野生蘑菇是否有毒,就连专业人员有时也需要借助显微镜等工具才能准确辨别。预防蘑菇中毒*好的方法,就是不要采食野生蘑菇。

    据了解,野生蘑菇不光难以分辨是否有毒,而且容易受外来因素的污染。若是动物踩踏有毒蘑菇后又踩踏了无毒蘑菇,毒素也会随着动物等外来因素转移到无毒蘑菇上,这样的蘑菇也是不能食用的。

    在有采食野生蘑菇习俗的地区,消费者切勿采集未食用过或不认识的野生蘑菇。鉴别野生蘑菇目前没有简单易行的方法,民间流传的一些识别方法经证明并不可靠。一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状,中毒者要立即催吐,并尽快就医。

    食品生产经营者加工、经营野生蘑菇时,也要确保所加工、经营的蘑菇中未混入有毒品种。

    发生蘑菇中毒后该怎么办

    发生毒蘑菇中毒时,发病症状来势凶猛。从时间上看,少则食后0.5-6小时、多则10~15小时即可发病。病人及其家属、同食者通过回忆进食情况,大多能够进行自我诊断,如疑有毒蘑菇中毒,应立即采取以下方法:

    (1如意识清醒,可让病人饮浓茶或微温开水,然后用筷子刺激咽喉部,促使呕吐。如此喝水、吐出反复多次。如出现昏迷而丧失意识时,不可强饮水或强行致其呕吐,以免出现窒息。

    (2吐、泻严重者,要多饮水或淡盐水。

    (3在自行救治的同时以*快的速度送病人到医院抢救。

    本报记者 焦守广

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司