超市中销售的老四川“三鼎精制
昨日,渝都大酒店颐之时酒楼制作的包子。
昨天,重庆晨报报道了市
在解放碑多家大型超市,老四川的牛肉干都放在*显眼的位置。该公司前负责人、通报中提到的该公司法人代表张建国称,“我们出问题的牛肉干是去年11月份生产的一批红柳牛肉干,这批产品并未流入市场就在抽检中查出问题,随后全数召回销毁。”张建国介绍,含有
而除了该公司所售卖的牛肉干因问题产品销售受到影响,昨天,记者调查发现,重庆知名连锁酒楼“老四川酒楼”和“颐之时酒楼”都受到了连带影响,部分市民误将老四川酒楼所卖牛肉当成问题产品。渝都大酒店的相关负责人郑勇承认,前段时间,该店确实有一批酱肉检测出了铝含量超标,“我们店在6月底被举报到食药监局,食药监部门来人提样了包子和毛肚,后来告诉我们包子的面皮铝超标。”
包子铝超标**有可能是那袋已经用掉的泡打粉本身铝含量超标,而另一种可能是此前厨房工作人员并未按要求添加泡打粉。“我们已经和过去购买泡打粉的上海的一家厂家取消了合同,现在生产的包子没有问题了。”虽然检出问题的包子已经处理,但这件事仍然影响了一些老顾客对他们的信任。
和渝都大酒店一样,让鸭脑壳飞杨家坪店负责人蒋先生也称,之所以玉米饼被检测出铝含量超标,是因为泡打粉出了问题。
因为这批问题玉米饼被披露。这家让鸭脑壳飞店面的生意受到了较大的影响,昨天中午一点钟,本是午饭时间,但该店大厅内只有一桌客人,剩下的十来张桌子都空着,六七名身穿厨师服或服务员服装的员工坐在大厅内休息,“实际上我们玉米饼本身销量就不是很好。”该店当班的服务员介绍。(记者 石亨 报道 记者 杨新宇 摄
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