甘肃出台食品仓储配送管理规范完善全过程监管制度

百检网 2021-11-15

本报讯记者陈发明报道：甘肃日前出台《甘肃省食品仓储管理规范（试行》和《甘肃省食品配送管理规范（试行》，完善食品安全全过程监管制度。

《甘肃省食品仓储管理规范（试行》明确对全省食品生产经营者自有的和食品仓储企业（含冷冻、冷藏开办的食品仓储场所实行分类监督管理，对食品仓储场所提供者的仓储场所进行登记管理，在登记的基础上亮照经营。《甘肃省食品配送管理规范（试行》将使用食品配送车辆运输、配送、销售食品的生产商、批发商、连锁加盟经销商和中央厨房、集体用餐配送单位等确定为食品配送商，对其配送车辆实行登记备案管理。

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