本报记者章 浩
近日,很多年轻爸妈都在微信朋友圈转发一则消息:一个三岁小女孩因为吃
台州医院消化内科专家介绍,9月以来,该院已接诊了两名因吃柿子引发身体不适的市民,平均每年接诊此类病患十多人。
吃柿子吃出胃结石、肠梗阻
关于因吃柿子引发疾病的病例,台州医院工作人员向记者提供了一份资料,上面显示,几乎每年都有吃柿子吃出毛病的市民:
2010年,临海76岁的朱阿婆买了100多斤柿子,随后就拿柿子当早餐,每天空腹吃几个。过了几天,朱阿婆开始吃不下饭。胃镜检查后发现,朱阿婆胃部底端有一个番薯大小的结石。*后医生通过插入碎石设备,分三次将结石取出。
2011年,天台的范阿婆一连吃了十多天柿子,有时**吃两三个,有时吃六七个。直到11月底,她突然胃胀得厉害,不停喊疼。经检查,证实是因柿子皮产生胃肠结石导致急性肠塞。同时,医生在范阿婆的胃腔里还发现了一颗大结石。接受手术后,范阿婆顺利出院。
台州医院消化内科医师何必立介绍,每年9月份开始,都会有因吃柿子患肠梗阻、胃结石、胃溃疡的病人到医院就诊,“今年已经接诊了两位,平均每年接诊十多位。”
何必立说,年龄上看,儿童来就诊的比较少,大多是中老年人,很多人原来身体没问题,就因为柿子吃多了,才生出结石。
要吃熟柿子不能吃生柿子
何必立说,柿子里含有一种叫鞣酸类的物质,鞣酸跟蛋白质结合以后,会产生一种不溶解的沉淀物,就叫胃结石。
他告诉记者,其实,吃柿子没有一些人想得这么可怕,普通人在非大量食用的情况下,不会有什么问题。只是,大家在品尝美食的同时,有些地方需要多注意:
其一,不要空腹吃。因为柿子含有较多的鞣酸和果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,容易滞留在胃中形成胃柿石。这就会造成消化道梗阻,出现腹部剧痛、呕吐、甚至胃穿孔、胃出血等症状。
其二,不要吃太多,每次吃一两个即可,切不能当饭吃。体弱多病、产后、外感风寒者忌食,患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜多食,老人和小孩也要少吃。
其三,要吃成熟的柿子,硬的柿子不要吃。同时不要连皮吃,否则更容易形成胃柿石。
其四,牛奶、螃蟹、豆浆、鱼、虾等别跟柿子一起吃,这些含高蛋白的东西在鞣酸的作用下,很易凝固成块,生成结石。